
قالب بندی : ppt
تعداد اسلایدها : 24 اسلاید
فهرستمقدمه-------------------------------------الف
بررسی بازار جهانی غذای حلال-------------------1
عوامل موثر در تحرک بازار جهانی-----------------7
محصولات حلال-----------------------------7
بازار تقاضا----------------------------------8
ارزش بازار جهانی محصولات--------------------11
حلال-------------------------------------11
جدول شماره(1)-----------------------------12
جدول شماره(2)-----------------------------13
گواهی غذای حلال میان------------------------14
محبوبیت غذای حلال میان غیرمسلمانان--------------18
فهرست منابع و ماخذ---------------------------23

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 14
فهرست مطالب:
زندگی نامه................................................................................2
سال شمار زندگی.......................................................................4
نگارش های ناصرخسرو...............................................................4
شعر ناصرخسرو..........................................................................5
سفرنامه ی ناصرخسرو................................................................9
ناصرخسرو قبادیانی
ناصرخسرو قبادیانی(۴۸۱ ۳۹۴ قمری) از شاعران برجسته ی ایران است که با دانش های روزگار خود نیز آشنا بود. او طی سفری هفت ساله از سرزمین های گوناگونی دیدن کرد و گزارش آن را در سفرنامه ای به یادگار گذاشت. در مصر با فرقه ی اسماعیلیه آشنا شد و به خدمت خلیفه ی فاطمی مصر، المستنصر بالله، رسید. او برای فراخواندن مردم به مذهب اسماعیلی به خراسان بازگشت، اما مردم آن جا چندان از دعوت او خشنود نبودند. به ناچار در سرزمین کوهستانی یمگان در بدخشان گوشه نشین شد و به سرودن شعر و نگارش کتاب هایی در زمینه ی باورهای اسماعیلیان پرداخت.

مقدمه
حفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و ... اشاره کرد. معمولاً عواملی که باعث رشد میکرواوگانیسمها در یک محصول بعد از تولید می شوند عبارتند از:
1- سطح پایین بهداشت در فرآیند تولید
2- تاخیر بین تولید و بسته بندی
3- دما انبارش
4- نوع ماده بسته بندی
5- حجم گاز آزاد درون بسته بندی
6- نوع و ترکیبات گازهای درون بسته بندی
7- درصد اکسیژن
ساده ترین روش برای محافظت از مواد غذایی بسته بندی آن است. معمولاً بسته بندی از مواد غذایی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنین فرار خواص داخلی آن محافظت می نماید. وجود هوا درون بسته می تواند باعث فساد ماده داخل آن شود. به این لحاظ تخلیه هوا و یا تزریق گازهای بی اثر درون بسته ماده غذایی راه حل مناسبی برای مقابله با رشد باکتری ها بدون از دست رفتن خواص، تازگی و شادابی محصول است.
عمدتاً در ایران از بسته بندی معمولی یا روش تخلیه هوا (Vacuum Packaging) استفاده می شود. ولی در چند سال اخیر با توجه به پیشرفت روشهای بسته بندی و استفاده از شیوه های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.
تاریخچه
در دهه 1930 میلادی وقتی سبزیجات و میوه ها توسط کشتی جابجا می شد از گاز غلیظ CO2 برای بالا بردن زمان ماندگاری استفاده گردید. کشور انگلستان به عنوان اولین کشور از سیستم اتمسفر اصلاح شده (Modified atmosphere) برای محافظت از گوشت خوک و ماهی استفاده کرد. از آن زمان به بعد استفاده از این روش با توجه به افزایش نیاز، گسترش یافت.
شامل 47 اسلاید powerpoint

این طرح کاملا لایه باز بوده و قابل ویرایش در فتوشاپ می باشد

فرمت ورد قابل ویرایش
تعداد صفحات: 16
شامل:
مقدمه
بیان مسئله
پیشینه تحقیق
اهداف تحقیق
سوالات تحقیق
فرضیات تحقیق
روش تحقیق
جامعه مورد مطالعه
حجم نمونه و روش نمونه گیری
روش تحلیل دادهها
منابع