لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:7
فهرست مطالب
اجزای مختلف ریشه
کلاهک ریشه
ناحیه نمو ریشه یا منطقه مریستمی
منطقه طویل شدن
منطقه تارهای کشنده:
ساختمان داخلی یک ریشه جوان از خارج به داخل در مقطع عرضی
اپیدرم یا بشره
کورتکس
دایره محیطیه
استوانه مرکزی
منشا ریشههای جانبی
ریشه اندامی از گیاه است که معمولا در قرار دارد و موجب ثابت نگاه داشتن ساقه و اجزای آن میگردد. عمل مهم دیگر ریشه جذب آب و مواد غذایی اولیه نظیر آب و املاح مختلف از زمین بوده و همچنین ممکن است مواد غذایی مختلف درخود ذخیره کند. علاوه بر این اعمال اصلی ، ریشه نظیر ساقه رشد میکند و محل عبور جریانهای شیرههای غذایی است ). با توجه به اعمال مشابه و غیرمشابهی که ریشه با ساقه دارد سبب میشود که در مواردی ساختمان متفاوتی نیز با آن داشته باشد.
اجزای مختلف ریشه
کلاهک ریشه: قسمت کاملا انتهایی ریشه که کلاهک ریشه نامیده میشود. یاختههای کاملا راسی و خارجی کلاهک به تدریج و بطور دایم در اثر تماس با خاک و عوامل محیط زیست به صورت پوستههای نازکی میافتد و درعین حال بطور دائم نیز بوسیله یاختههای مریستمی راس ریشه ساخته شده به آن اضافه میشود.ناحیه نمو ریشه یا منطقه مریستمی: که در مقطع طولی آن را به نام مریستم نزدیک انتهایی ریشهها مینامند. سلولهای حاصل از این منطقه ضمن تمایز یابی سلولهای مختلف ریشه را بوجود میآورند.منطقه طویل شدن: یاختههای حاصل از تقسیم یاختههای مریستم ریشه در این ناحیه طویل میشوند.منطقه تارهای کشنده: منطقه تارهای کشنده ، که بیشتر مواد غذایی از این منطقه جذب گیاه اولیه میشود. ضمنا یاختههای داخلی همین منطقه تغییر شکل و ساختمان داده و موجب تشکیل بافتهای مختلف در ریشه میگردد. لذا این منطقه را ناحیه تمایزیابی نیز مینامند.
ساختمان داخلی یک ریشه جوان از خارج به داخل در مقطع عرضی
اپیدرم یا بشره
یا بشره یک ردیف یاختههایی است که از پروتودرم منشا میگیرد و تشکیل تارهای کشنده را نیز در بعضی از نقاط میدهد. در مواردی که محیط مرطوب باشد، تشکیل تار کشنده بیشتر و بهتر صورت میگیرد. تارهای کشنده یاختههای اپیدرمی هستند که در قسمتهای جانبی ریشه تشکیل میگردد. دیواره یاختههای تارهای کشنده نازک بوده و معمولا آن با مواد پکتیکی آغشته شده است. پروتوپلاسم یاختههای تار کشنده سرشار از آب بوده و دارایمعمولا در انتهای قسمت تار یا مویی یاخته میباشد.
لینک پرداخت و دانلود "پایین مطلب:
فرمت فایل: word (قابل ویرایش)
تعداد صفحه: 6
فهرست مطالب:
آب و رشد گیاهان
قسمتی از متن:
گیاهان می توانند آنچه را لازم دارند از آب و هوا بگیرند و بعضی مواد غذایی را از طریق ریشه و خاک جذب کنند . گیاهان برای هدایت آب به هیدروژن و اکسیژن از نور خورشید استفاده می کنند و اکسیژن یک محصول مازاد به حساب می آید. گیاه برای تشکیل قند از دی اکسید کربن در هوا از هیدروژن استفاده می کند. هم گیاهان و هم انسان از اکسیژن هوا برای سوزاندن قند و کسب انرژی استفاده می کنند هدف اصلی برگ ها ، گرفتن نور و ایجاد قند است . ساختار برگ را درنظر بگیرید . برگ صاف و عریض است ومی تواند نور زیادی بگیرد ولی محیط سطح وسیع برگ می گوید که از بین رفتن آب ، یک مشکل است . برگ برای کاهش ضرر آب دارای کوتیکول واکسی و روغنی است . برگ ها آب را از ریشه می گیرند . هوا از طریق سوراخهای کوچک برگ به نام استومات وارد برگ می شود وقتی استومات ها باز می شوند ، باعث ورود هوا گشته ولی از طریق تبخیر ، آب را از دست می دهند. این یک نکته مهم است چون اگر این استومات ها برای حفظ آب بسته شوند ، تولید فتوسنتز و قند متوقف می شود . فرق نمی کند که شما چه مقدار نور خورشید دارید ، چون به خاطر خشکی ، گیاه ، از بین برود به همین دلیل، صحراها خشک هستند و این عامل مهم در متوقف کردن رشد گیاه است .
آب برای رشد ، ضروری است . گیاه به هر صورت رشد میکند ، تقسیم سلولی و توسعه سلولی تقسیم سلولی باعث ایجاد سلولهای بیشتر و توسعه سلولی باعث افزایش اندازه سلولی می شود . سلول ( با کسب آب) رشد می کنند . یک سلول گیاهی را به عنوان یک جعبه خیس با یک بالن آب دردوران آن تصور می کند سلول ، آب را می گیرد و به سمت جعبه هل می دهد و باعث تورم می شود . سلول هایی جوان ، در همان لحظه ، دیواره سلول را توسعه می دهند . بعد دیوان سلول آنقدر ضخیم می شود که سلول دیگر توسعه نمی یابد . و رشد متوقف می شود اگرآب در طی رشد کم شود ، اندازه نهایی سلول کوچک می شود و برگ ها کمتر و کوچکتر و میوه ها کوچکتر و ساقه نازک تر و ریشه ، کمتر می شود فشار خشکسالی منجر به گیاهان ضعیف تر و کوچک تر می شود .
اگر به برگ ها به عنوان یک ارگان نگاه کنیم، ریشه ها هم ارگان هستند که آب را جذب می کنند این عملکرد اصلی ریشه است . بیشتر آب در نوک ریشه مصرف می شود در نوک ریشه یک ناحیه تقسیم سلول فعال هست که سلول های جدید را تشکیل می دهد. (در زیر نوک ، ناحیه ای به نام دراز شدن هست که در آن سلولهای جدید با افزایش طول ، رشد می کنند این درازشدن ، ریشه را به سمت خاک فشار می دهد . در این بافت های جوان ، مانعی برای حرکت آب نیست و آب آزادانه به داخل و خارج ریشه میرود در پشت این ناحیه ناحیه تمایز است که سلولها در انواع سلول های متفاوتی رشد می کنند . در مرکز ریشه ، بافت آوند چوبی است که آب را از ریشه به ساقه می برد . در اطراف آوند ، لایه سلولهایی به نام اندودرمیس است . این سلول ها دارای موانع روغن ضخیم در بین خود هستند . این مانع ، نوار کاسپارین نام دارد ومانع از بین رفتن آب می شود . آب برای ورود به گیاه باید وارد سلول های نوار کاسپارین شود تا به ریشه برسد . این مانع در حفظ آب در ریشه و اجتناب از ورود آسان به گیاه مقرر است . می توانید این را امتحان کنید وقتی گیاهان گلدانی ، پژمرده می شود می توانید به آن آب بدهید . البته می توانید ساقه را قطع کنید و در ظرف آب بگذارید ساقه بریده شده سریعتر از گیاه پژمرده ، به رشد طبیعی و سریعتر برسد چون مجبور نیست آب را از ریشه بیرون بکشد . با خشک شدن خاک ، رشد ریشه کمتر می شود . ناحیه دراز شدن کوتاه می شود و نوار کاسپارین به نوک ریشه می رسد. و خود آب و مصرف آب توسط ریشه کاهش می یابد .
بسیاری از گیاهان ، در ریشه ، موهای ریشه ای دارند . این ارشیکهای ریزی هستند که سلول های ریشه می آیند و وارد خاک اطراف ریشه می شوند و محیط سطح ریشه را زیاد می کنند و جذب آب و مواد غذایی زیادی شده : در بیشتر سیستم های ریشه بیشتر ریشه در قسمت بالایی لایه خاک است . با خشک شدن خاک در طی فصل رشد، ریشه در خاک عمیق تر می شود یعنی گیاه می تواند آب را از خاک بیشتری بگیرد .
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:17
فهرست مطالب
زراعت ذرت
مشخصات گیاه شناسی :
ب : ساقه
عوامل محیطی :
عملیات کاشت :
2-طرق مختلف کاشت :
2-تأمین رطوبت :
ج - زمان کاشت :
مقدار بذر لازم در واحد سطح :
عملیات داشت :
عملیات برداشت :
2-تعیین زمان برداشت از نظر فیزیولوژیکی
ب : طرق مختلف برداشت
2-برداشت ماشینهای مخصوص در زراعتهای بزرگ و مکانیزه مانند استفاده از چاپر و کمبانی و غیره
تاریخ کاشت :
نحوه آماده کردن زمین و کاشت :
با نام انگلیسی corn)) وامریکایی (maize) و اسم علمی zea mays از خانواده غلات (poaceae) و یک از چهار غله عمده جهان بوده و بعد از گندم و برنج تولید آن در دنیا مقام سوم را داراست .
مشخصات گیاه شناسی :
الف : ریشه : ذرت دارای سه نوع ریشه است 1-ریشههای بذری و ریشههای اولیه تعداد این نوع ریشهها 3 تا 5 عدد بوده و با جوانه زدن بذر طلا ظاهری میشوند کار این ریشهها جذب آب و مواد غذایی از اعماق خاک میباشد .
2-ریشههای تاجی یا ثانویه : از گروههای واقع در طوقه گیاه و در زیر سطح خاک بوجود آمده و گسترش پیدا میکند تعداد آنها 7 الی 8 عدد و گاهی به 15 الی 20 عدد نیز میرسد کار این ریشهها جذب آب و مواد غذایی از خاک سطح است .
3-ریشههای هوایی یا نگه دارنده : این ریشهها در واقع همان ریشههای تاجی هستند که در بالای سطح خاک تولید میشوند نقش آنها بیشتر در قائم گله داشتن گیاه است زیرا طول گیاه زیاد بوده و لذا برای مقاومت در برابر خوابیدگی این ریشهها مانند یک تیرک عمل میکنند نقش این ریشهها در عمل جذب بسیار کم است .
ب : ساقه
ساقه ذرت مانند سایر غلات بند بند و گرهدار ، تو خالی و استوانهای بوده و طولش بسته به رقم ممکن است از cm 30 تا m 5/7 و خطرش از cm3/1 تا cm5 تغییر کند .
ساقه ذرت به عکس سایر غلات معمولاً بدون انشعاب است و پنجهای تولید نمیکند . خوابیدگی یاورس در ذرت به ندرت رخ میدهد و ارقام هیرید ذرت مقاومت بسیار خوبی در برابر خوابیدگی از خود نشان میدهد . لازم به ذکر است که طول معمول ذرت 5/1 تا 5/2 متر است .
ج : مانند سایر غلات کشیده بوده و از پهنک و غلافت تشکیل شود . طول برگها ذرت از 30 تا 80 cm و گاهی متغیر است و پهنای هر برگ حدود 8 تا 10 cm است .
د : ذرت گیاهی یک سایه پیایه است که گلهای نر و ماده در طول ساقه در محل گرهها و در مجاورت برگها تشکیل میشوند و تعداد گلهای ماده را ارقام مختلف ذرت متفاوت است ، گل گل آذینی ذرت را به طور کلی سنبله میدانند و در واقع گل نر و خوشه و گل ماده سنبله است ، گلهای ماده در آینده بلال ذرت را ایجاد میکنند که بلال ذرت که دارای محوری قطوری به نام چوب بلال یا (cod)
دانههایی که در ردیفهای منظمی قرار گرفتهاند و با دو پوشه ضخیم پوشیده شدهاند و خامههای بلندی (sira) که در انتهای شاخه میشوند و گاکل بلال ذرت را ایجاد میکنند . لازم به ذکر است : محور گل آذین نر همان امتداد ساقه است و دارای گلهای سه پرچمی است .
دورههای رشد ذرت : بطور کلی از کاشت داشت و برداشت ذرت چهار دوره متمایز میتوان تشخیص داد . از دوره رشد خفیف : این دوره از زمان سبز شدن شروع شده و تا 150 الی 20 روز از ظهور گلهای نر ادامه دارد .
2-دوره رشد سریع : از ظهور گلهای نر تا حدود 10 روز قبل از شیری شدن دانهها میباشد در این دوره وزن گیاه به حداکثر و حساسیت آن به کم آبی به حد اعلال خود میرسد .
3-دوره کاهش خفیف وزن : این دوره پس از اتمام دوره دوم شروع شود و تا حدود 10 روز بعد از شیری شدت دانهها ادامه مییابد .
4-دوره کاهش شدید وزن : این دوره به دنبال دوره قبل شروع شود و تا رسیدن کامل دانه طول میکشد .
عوامل محیطی :
از میان عوامل محیطی به دو عامل درجه حرارت و طوبت اشاره خواهیم داشت .
الف : درجه حرارت : به طور کلی یک گیاه گرمسیری است به یخ بندان حساس است و در دوران زندگی به درجه حرارت بالا نیازمند است .