کارآفرینی طرح خود اتکایی در مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)
کارآفرینی طرح خود اتکایی در مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات: 66
فهرست
پیشگفتار
فصل اول :طرح تحقیق
موضوع تحقیق
معرفی مدارس شبانه روزی
خود اتکایی مدارس راهنمایی تحصیلی شبانه روزی
فصل دوم:تاریخچه قارچ
قارچ یک غذای ارزشمند
تاریخ
فصل سوم:کشت وپرورش قارچ صدفی
پرورش قارچ صدفی
فضای مورد نیاز
محیط ونحوه کشت قارچ صدفی
بذر زنی
کنترل –دماونور قارچ صدفی
آبیاری-میزان تولید
کشت در قفسه یا تاقچه
کشت در بطری
کشت روی کنده درخت
عوامل مهم در کشت قارچ
اسپان
انواع محیط کشت
انواع بستر کشت
شراط محیطی مختلف برای انواع قارچ
شرایط رشد مطلوب برای انواع قارچ
کیت قارچ
روش نگهداری از قارچ صدفی
مشکلات احتمالی در پرورش قارچ
فصل چهارم:ارزش اقتصادی تولید قارچ
اهداف طرح وسیستم مدیریت در قارچ طلایی
کشت-فضاومحیط کاشت قارچ
بذر زنی
کنترل ودما
هزینه های تولیدی قارچ صدفی
کشت قارچ دکمه ای
فازهای کمپوست سازی
پنجه دوانی-برداشت-نظافت سالن
براورد هزینه های تولید قارچ دکمه ای
پیش بینی میزان تولید
فصل پنجم:پرورش قارچ در منزل
فصل کاشت
اطاق پرورش کاشت
نحوه اسکلت بندی
چکیده ی تحقیق
منابع ومآخذ
کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی
کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات: 34
مقدمه
قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای تک سلولی هستند که بیشتر بیماریزا می باشند که موجب بروز بیماریهای قارچی در انسان و گیاهان می شوند . شایعترین آنها قارچ کچلی و دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی بیماری پوستی بوجود می آورد و از برخی جانوران چون سگ و گربه به انسان سرایت می کنند و یا قارچی که بر روی بوته تیره گندمیان نشو و نما می کند که موجب خسارت به محصول شده و بیماری زنگ را ایجاد می کند. گروهی به صورت توده ای به رنگهای مختلف در روی موادغذایی و میوه ها زندگی می کنند.
تاریخچه پرورش قارچ خوراکی
تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور بر می گردد . حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشته اند .
آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قارچ را گوشت خدا می نامیدند .
قارچها به سه دسته تقسیم شده اند که عبارتند از :
1- قارچهای دارویی
2- قارچهای خوراکی
3- قارچهای سمی
کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی
کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات: 34
مقدمه
قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای تک سلولی هستند که بیشتر بیماریزا می باشند که موجب بروز بیماریهای قارچی در انسان و گیاهان می شوند . شایعترین آنها قارچ کچلی و دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی بیماری پوستی بوجود می آورد و از برخی جانوران چون سگ و گربه به انسان سرایت می کنند و یا قارچی که بر روی بوته تیره گندمیان نشو و نما می کند که موجب خسارت به محصول شده و بیماری زنگ را ایجاد می کند. گروهی به صورت توده ای به رنگهای مختلف در روی موادغذایی و میوه ها زندگی می کنند.
تاریخچه پرورش قارچ خوراکی
تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور بر می گردد . حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشته اند .
آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قارچ را گوشت خدا می نامیدند .
قارچها به سه دسته تقسیم شده اند که عبارتند از :
1- قارچهای دارویی
2- قارچهای خوراکی
3- قارچهای سمی
کارآفرینی طرح خود اتکایی در مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)
کارآفرینی طرح خود اتکایی در مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات: 66
فهرست
پیشگفتار
فصل اول :طرح تحقیق
موضوع تحقیق
معرفی مدارس شبانه روزی
خود اتکایی مدارس راهنمایی تحصیلی شبانه روزی
فصل دوم:تاریخچه قارچ
قارچ یک غذای ارزشمند
تاریخ
فصل سوم:کشت وپرورش قارچ صدفی
پرورش قارچ صدفی
فضای مورد نیاز
محیط ونحوه کشت قارچ صدفی
بذر زنی
کنترل –دماونور قارچ صدفی
آبیاری-میزان تولید
کشت در قفسه یا تاقچه
کشت در بطری
کشت روی کنده درخت
عوامل مهم در کشت قارچ
اسپان
انواع محیط کشت
انواع بستر کشت
شراط محیطی مختلف برای انواع قارچ
شرایط رشد مطلوب برای انواع قارچ
کیت قارچ
روش نگهداری از قارچ صدفی
مشکلات احتمالی در پرورش قارچ
فصل چهارم:ارزش اقتصادی تولید قارچ
اهداف طرح وسیستم مدیریت در قارچ طلایی
کشت-فضاومحیط کاشت قارچ
بذر زنی
کنترل ودما
هزینه های تولیدی قارچ صدفی
کشت قارچ دکمه ای
فازهای کمپوست سازی
پنجه دوانی-برداشت-نظافت سالن
براورد هزینه های تولید قارچ دکمه ای
پیش بینی میزان تولید
فصل پنجم:پرورش قارچ در منزل
فصل کاشت
اطاق پرورش کاشت
نحوه اسکلت بندی
چکیده ی تحقیق
منابع ومآخذ
کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی
کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات: 34
مقدمه
قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای تک سلولی هستند که بیشتر بیماریزا می باشند که موجب بروز بیماریهای قارچی در انسان و گیاهان می شوند . شایعترین آنها قارچ کچلی و دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی بیماری پوستی بوجود می آورد و از برخی جانوران چون سگ و گربه به انسان سرایت می کنند و یا قارچی که بر روی بوته تیره گندمیان نشو و نما می کند که موجب خسارت به محصول شده و بیماری زنگ را ایجاد می کند. گروهی به صورت توده ای به رنگهای مختلف در روی موادغذایی و میوه ها زندگی می کنند.
تاریخچه پرورش قارچ خوراکی
تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور بر می گردد . حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشته اند .
آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قارچ را گوشت خدا می نامیدند .
قارچها به سه دسته تقسیم شده اند که عبارتند از :
1- قارچهای دارویی
2- قارچهای خوراکی
3- قارچهای سمی