دانلود مقاله کاشت، داشت، برداشت و خواص بادام

مشخصات این فایل
عنوان:کاشت، داشت، برداشت و خواص بادام
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:134

این مقاله در مورد کاشت، داشت، برداشت و خواص بادام می باشد.

 بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله کاشت، داشت، برداشت و خواص بادام

مشخصات گیاه شناسی بادام :
درخت به ارتفاع تا ۸ متر ، شاخه‌های جوان بدون کرک ، اول سبز و بعد قهوه‌ای مایل به قرمز.شاخه‌های سال گذشته خاکستری ، برگها تخم مرغی- نیزه‌ای ، نیزه‌اییا بیضی کشیده ، به طول تا ۱۰ ساتیمتر و عرض ۲ تا ۳ سانتیمتر ، قاعده ....(ادامه دارد)

مشخصات ظاهری درخت بادام :
بادام درختی است قوی که ارتفاع آن بر حسب رقم و آب و هوا و حاصلخیزی خاک و مواظبت های زراعی بین 6 تا 10 متر یا بیشتر متغیر است .
درخت بادام ریشه های قوی دارد که می تواند به طور عمودی تا 3 متر در خاک نفوذ کند بدین سبب قادر است بخشی از احتیاجات و نیاز آبی خود را در مواقع خشکی و کم آبی از اعماق خاک تامین نماید....(ادامه دارد)

فصل کاشت :
نهال بادام نیز مثل اغلب درخت های میوه معمولاً‌ هنگام خواب زمستانه قبل از بیدار شدن درخت کاشته می شود اما بهترین موقع کاشت آن در ایران از آذر تا نیمه دوم دی ماه است و این موقعی است که ریشه های حساس بادام ،‌ شک انتقال را بهتر تحمل می کنند و با استقرار در جای خود تا قبل از باز شدن برگچه ها ،‌ به ریشه زایی مجدد می پردازند . در ....(ادامه دارد)

اهمیت اقتصادی بادام در ایران و جهان :
در دهه های اخیر تحولات زیادی در توسعه و کشت بادام صورت گرفته است . در این زمینه کشورهای حوزه مدیترانه ( اسپانیا  – ایتالیا –  فرانسه  – یونان و کشورهای شمال آفریقا ) به منظور دست یابی به ارقام پر محصول و مرغوب در اصلاح ژنتیکی اینگونه کارهای مهمی انجام داده اند و برخی از کشورها با روش های پیشرفته سطح زیر کشت آن را افزایش داده اند . بر اساس آمار سازمان خوار ....(ادامه دارد)

برداشت :
محصول بادام بعد از رسیدن میوه ها  با دست یا چوب های بلند و یا به طور مکانیکی برداشت می شود .در زمان رسیدن میوه ،‌ پوست سبز بادام تغییر رنگ داه پژمرده شده و شکاف طولی در آن ایجاد می گردد، در این مرحله میوه ها به راحتی از درخت جدا شده و پوست گیری آن نیز آسان می گردد....(ادامه دارد)

بادام زمینی
یکی از ترکیبات پروپاقرص آجیل بادام زمینی هست که حتما همگی شما دوستان از آن خورده اید اما فکر کنم مثل من کمتر دنبال گیاهشناسی و نحوه تشکیل آن بوده اید برای همین در این پست به معرفی آن می پردازم.....(ادامه دارد)

کاشت و پرورش درخت کاشو(بادام هندی)
میوهٔ کاشو:
میوهٔ حقیقی در این درخت محتوی مغز یعنی قسمت خوراکی میوه می باشد. میوه دارای قسمتی لوبیایی شکل، و در انتها نسبتا طویل و متورم است که در داخل این برآمدگی مغز یا قسمت خوراکی میوه قرار دارد که پس ازرسیدن کامل میوه و برداشت بایستی مغزمیوه را برای عرضه به بازار از پوست آن جدا بنمایند. ....(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب مقاله کاشت، داشت، برداشت و خواص بادام در پایین آمده است.

مقدمه
بادام
مشخصات گیاه شناسی بادام
مشخصات ظاهری درخت بادام
انواع بادام
نیازهای اکو لو ژ یکی بادام
فصل گلدهی
سال آوری
موارد عمده ای که باید در انتخاب ارقام در نظر گرفت
کاشت نهال
فصل کاشت
تراکم کاشت
شرایط اقلیمی  
قدرت رشد درخت
کشت دیم
آفت ها و بیماریهای عمده درختان بادام
اهمیت اقتصادی بادام در ایران و جهان
مشکلات بادام کاری در ایران
عملیات قبل از احداث باغ
انتخاب زمین باغ
آماده سازی زمین
عملیات قبل از کاشت
....(ادامه دارد)

تحقیق در مورد بادام و انواع آن

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:19

 فهرست مطالب

مقدمه :

منشأ و توسعه اولیه بادام :

دوره  گلدهی :

گرده افشانی :

باروری :

سال آور ی :

مغز دوقلو:

پایه های بادام :

کود دهی و آبیاری:

هرس و شکل دهی درخت :

تاریخچه اصلاح بادام :

توسعه ارقام مدیترانه ای

بیولوژی گل :

جمع آوری و آماده سازی بذر :

رشد دانهال ها :

روشهای اصلاح :

گرینش ارقام گونه P.dulcis

گزینش کلونی از توده درختان بذری

تلاقی های کنترل شده :

دورگ گیری درون گونه ای :

گزینش برون کلونی

موفقیت ها و انتظارات :

بادام با نام علمی Prunus amygdalus یکی از گیاهان تیره گل سرخ متعلق به دو لپه ای ها می باشد . بادام یک  درخت بومی آسیای غربی ، کرانه جنوبی دریای مدیترانه و مراکش است .

بادام یکی از قدیمی ترین درختان خشک میوه است که امروزه بیشترین تولید میوه خشکبار تجاری را به خود اختصاص داده است . بادام همچون انار ، گردو، انگور و پسته از ایران منشأ گرفته است . این گیاه نسبت به آب و هوای خشک و گرم رشد خوبی دارد .

ناحیه عمده تولید بادام دنیا دشت های مرکزی کالیفرنیا است و دومین ناحیه عمده تولید بادام شامل کشورهای اروپایی حاشیه دریای مدیترانه می باشد . سومین منطقه تولید بادام آسیای مرکزی و جنوب غربی آن است .

بادام جزو نخستین درختان خزان دار می باشد که به دلیل نیاز سرمایی کم در زمستان و واکنش سریع به دمای گرم رشد در فصل بهار ، زودتر از سایر درختان شگوفه می کند. بادام به طور طبیعی خود ناسازگار است .

از نظر باغبانی میوه بادام به عنوان میوه خشک طبقه بندی می شود که در آن بذر محصول تجاری محسوب می شود . مغز  شامل یک جنین ، آندوسپرم و بافت است . مغز بادام به دلیل داشتن مقدار زیادی چربی (50تا 55%) سرشار از انرژی است . گلهای بادام صورتی یا سفید هستند و روی شاخه های جانبی پدیدار می شوند .

منشأ و توسعه اولیه بادام :

درمیان گونه های جنس Prunus بادام ارتباط خویشاوندی نزدیک با هلو داشته و زا نظر تکاملی شرایط محیطی آسیای مرکزی و جنوب غربی آن ،آنها را از یکدیگر جدا نموده است . هلو بیشتر در آب و هوای مرطوب آسیا شرقی ولی بادام در آب و هوای خشک آسیای مرکزی تکامل و گسترش یافته است .

بادام زراعی همانند اکثر گونه های بادام حالت خود ناسازگار دارند این ناسازگار از خود باروری جلوگیری می کند اما برای دگر گرده افشانی مناسب بوده و همچنین تنوع در توده های درختان   را حفظ می کند .

گونه های بادام عمدتاً دارای میوه مغز تلخ می باشند چون دارای مقدار زیادی گلوکزید آمیگدالین هستند که در اثر هیدرولیز به بنزل آدلین . سیانید تبدیل می شود و این فرآیند در حضور امولسیون آنزیم صورت می گیرد .

گونه های مختلف بادام به ویژه آنهایی که از نظر گیاهشناسی در یک بخش قرار دارند به آسانی یکدیگر را تلقیح می کند . تلاقی  طبیعی بین بادام های  و گونه های وحشی به آسانی صورت می گیرد.

مرکز اولیه منشأ بادام را می توان در تمدن های قدیمی و مسیرهای بازرگانی اولیه اولیه جستجو نمود . بادام های تحت کشت حاصل تلاقی بین دو گونه Prunus bucharica وP.fenzlians می باشند .

دوره  گلدهی :

بعد از تامین سرمای مورد نیاز  جوانه های گلدهنده بادام بر حسب نیازهاشان به گرما شروع به رشد می کنند . این سرما حدود 300-400 ساعت است .

گل انگیزی در سال قبل از شکوفایی گلها در ماههای اردیبهشت و خرداد اتفاق می افتد . تشکیل اجزای گل به صورت جنینی در داخل جوانه گل  در مرداد اتفاق می افتد و تا آغاز پاییز اجزای اولیه گل در داخل جوانه گل ظاهر می شوند . تشکیل دانه گروه در طول زمستان ( دی و بهمن ) اتفاق می افتد درحالیکه بلوغ تخمدان قبل از گلدهی رخ می دهد . گلها قبل از برگها در اواخر زمستان یااوایل بهار ظاهر می شوند . جوانه های گل بادام به صورت منفرد ، برون برگ و همیشه در وضعیت جانبی برروی شاخه قرار می گیرد .

جوانه های گل برروی 3 نوع شاخه قرار می گیرند :                         

1- در اطراف شاخکهای کوتاه به طول 10- 3 سانتیمتر ، با کمتر از 8 گروه که معمولاً 5-1 جوانه گل دارند .

2- برروی شاخکهای طویلتر یا شاخه های کوتاه با 25-8 گره

3- بروی شاخه های طویل با بیش از 25 گره ، معمولا در قسمت انتهایی این شاخه ها جوانه های گل به صورت کروی و در کنار جوانه های رویشی قرار می گیرند . زمان و طول دوره گلدهی بسته به رقم و شرایط آب و هوایی متفاوت می باشد . و ممکن است از 10-30 روز تغییر کند .