تحقیق درباره انبارداری

 لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

  فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  تعداد صفحه:31

تعریف انبار :

امروزه انبار د یگر حالت یک محفظه را ندارد بلکه عملیات آن زمانی کافی ورضایت بخش است که از دوجهت اطلاعاتی وفیزیکی مورد توجه قرارگیرد به طور کلی انبا رمحل وفضایی است که یک یا چند نوع کالای بازرگانی ،‌صنعتی یا مواداولیه یا فرآورده های مختلف که اساس یک سیستم صحیح طبقه بندی وتنظیم می گردد.

 انواع انبارها :

انبارها از نظر فرم ساختمانی به سه صورت زیر می باشند:

انبارهای پوشیده :

 این مکان از تمام اطراف بسته است ودارای سقف ووسایل ایمنی کامل می باشد .

انبارهای سرپوشیده یا هانگارد :

 این انبار دارای سقف بوده ولی چهار طرف آن باز است وفاقد حفاظ جانبی است . این نوع انبارها کالاها را فقط از باران وآفتاب حفظ می کند .

انبار با ز یامحوطه :‌این انبار به صورت محوطه بوده وجهت نگهداری ماشین آلات ولوازم سنگین مورد استفاده قرار می گیرد.

 انواع موجودیهای انبار :‌

اجناس وکالاهای موجود درانبار اعم ازمؤسسات تولیدی وغیر تولیدی را می‌توان به شرح زیر تقسیم کرد :

مواد اولیه یا مواد خام :‌ازاین مواد برای تولید کالا استفاده می شود .کالای درجریان ساخت :‌ که شامل بهای ناقص دستمزد ومواد وهزینه های سربار ساخت می باشد . کالای ساخته شده : به کالایی گفته می شود که از نظر ساخت به مرحله تکمیلی رسیده وقابل عرضه به بازار می باشد. اجناس خریداری شده جهت فروش : این سری از اجناس شامل اجناسی هستند که بدون هیچ گونه تغییری درآنها در بازار جهت فروش عرضه می گردد وبه طور موقت در انبارها نگهداری می شود . موادولوازم مصرفی: که درتولید غیر مستقیم موثرندمثل‌: گریس ، روغن ،‌ملزومات وغیره. اجناس اسقاطی : اجناسی هستند که مستهلک شده وغیرقابل استفاده اند ومعمولاً به مزایده گذاشته می شوند یا مورد تعمیر مجدد قرار می گیرند .

دانلود تحقیق انبارداری

در جامعه کنونی با توجه به رشد علم و افزایش کارخانه های مختلف و افزایش ورود و خروج کالا از انبارها نیاز و احتیاج بیشتری به نظم و ترتیب بیشتر در انبارها حس
می شود و همانطور که علوم دیگر رشد می کنند باید علم و دانش انبار داری نیزرشد نماید و به همین علت من نیز بر این امر مصمم تر گشتم تا تحقیقات بیشتری در این باب انجام دهم .

1-1 -1 انبار داری :

عبارت از از دریافت مواد و اقلام ، نگهداری صحیح ، تحویل به موقع به مصرف کننده با رعایت مقررات و دستور العمل های سازمان به نحوی که با اعمال دقیق از میزان کالا در انبار و مقررات مصرف آن آگاه و نیز از انباشته شدن بیش از حد موجودی جلو گیری گردد.

 1-1-2 انبار :

به محل یا فضایی گفته می شود که بر اساس یک سیستم طبقه بندی صحیح مواد اولیه ، کالای نیمه ساخته ، محصول ساخته شده یا فراورده های مختلف صنعتی و تجاری در آن نگهداری می شود .

 2-1 بیان مسئله

تعریف انبار: محل نگهداری مواد اولیه ، محصولات نیمه ساخته ، در جریان ساخت و ساخته شده است .

اهمیت انبار : هدف از ایجاد انبار در دسترس قرار دادن یک سری وسایل مورد نیاز می باشد که هم از دیدگاه اقتصادی و هم از دیدگاه تجارت اهمیت زیادی دارد.

مزیتهای انبارداری

کالای مورد نیاز در انبار به آسانی شناسایی و در دسترس قرار میگیرد.بدست اوردن آمار و اطلاعات در بخش های مختلف برای تصمیم گیری های مدیریتی بهتر . صورتی که فرد جدیدی مسوولیت انبار را به عهده گیرد در زمان کمتری از فعالیتهای سیستم آگاه می شود. اطمینان خاطر مدیریت و مسولین به دلیل وجود سیستم منظم . کاهش هزینه ها به علت داشتن اطلاعات صحیح و صرفه جویی در مصرف و حفظ مواد .

انواع انبار از نظر نوع کالایی که در آن نگهداری می شود :

انبار کالاهای معمولی انبار مواد قابل انفجار      3. انبار کالاهای فاسد شوند. انبار مواد فله ای

انواع انبار از نظر چگونگی ماهیت عمل :

انبارهای گمرکی و ترانزیت انبارهای توزیع محلی انبارهای کارخانه های صنعتی

انواع انبار از نظر ساختمان :

ساختمان کاملا پوشیده ساختمان سرپوشیده بدون دیوار انبار محوطه باز

عوامل موثر در انتخاب محل انبار

برآورد ظرفیت یک انبار در نظر گرفتن نقطه مبدا و مقصد محدودیت های زمین و عوامل جانبی محدودیت های قانونی و مسائل جانبی حفاظت و ایمنیسایر عوامل

انبارها بر دو نوع می باشند :

انبارهای مرکزی : که به علت کمبود زمین دور از محل تولید ساخته می شوند و مواد مورد نیاز واحدهای تولید را به انبارهای فرعی ارسال می کند . انبارهای فرعی : این انبارها در نزدیکی محل تولید ساخته می شوند انبار مرکزی زیر نظر انباردار و انبار فرعی زیر نظر کمک انباردار است .

عوامل موثر در طراحی یک انبار :

نوع کالای نگهداری شده ظرفیت مورد انتظار محدودیت زمین شرایط جغرافیایی شبکه ارتباطی وسایل حمل و نقل خارجی وسایل حمل و نقل داخلی توسعه درآینده

ساختار سازمانی انبارها بر سه نوع می باشد .

مدیریت انبار  مدیر انبار : 1. انبار ضایعات 2. انبار مواد 3. انبار محصولات 4. انبار قطعات

مدیریت کارخانه  مدیر امور مالی  کارپرداز و تدارکات  انبار

مدیریت کارخانه 1. انبار ضایعات 2. انبار مواد 3. انبار محصولات 4. انبار قطعات

طرح ورود اجناس و کالاهای انبار :

از طریق خرید های داخلی و خارجی از طریق کالاهای انتقالی از سایر انبارها از طریق کالاها و لوازمی که در موسسه ساخته می شود . کالاهای امانی

چیدن کالا در انبار :

پس از دریافت یا تحویل گرفتن کالا برای چیدن کالا اصول خاصی را باید مد نظر قرار داد .

الف. تعیین محل قرار دادن کالا : با توجه به عوامل زیر می توان کالا را در جای مناسب انبار نمود که عبارت است از :

میزان تقاضا شکل ظاهری و نوع ساختمان وجه تشابه امکانات و تجهیزات انبار خصوصیات فیزیکی خصوصیات کیفی کالا

ب. چیدن و انبار نمودن کالا : برای چیدن کالا در انبار باید به نکات زیر توجه نمود :

اجناس و کالاها نباید پخش چیده شوند بلکه بیشتر به وسیله قفسه بندی مرتب شوند. اقلامی مانند آجر و قطعات فلزی را می توان بدون صدمه در محیط آزاد انبار نمود. طول و عرض قفسه ها باید متناسب با اجناس باشد فضای بین قفسه ها باید متناسب با وسایل جابجایی و حمل و نقل در نظر گرفته شود. بعضی از اجناس مصرف فصلی دارند که بعد از فصل استفاده انها را باید جابجا نمود.

ج . تهیه کارت شناسایی و نصب آن بر روی اجناس : پس از اینکه عملیات تعیین محل و چیدن کالاها در انبار مشخص شد و در محل مورد نظر استقرار یافت می بایست اقدام به تهیه کارت شناسایی کالا که اطلاعاتی مربوط به بنام و مشخصات کالا ، کد کالا، و همچنین مکان آن یعنی شماره راهرو، قفسه و غیره که در روی آن درج شده را در طبقه مورد نظر نصب نمود.

نکات حفاظتی و ایمنی بهداشت انبار : انبارها باید بنا به وضع طبیعی هوا درجه حرارت و رطوبت وضع رفت وآمد در آنها بر اساس نوع اجناس که درآنها قرار داده می شود ساخته شود. انبارها زا لحاظ حفاظت و سرقت ، آتش سوزی ، باید دارای وضعی باشد که بتوان به خوبی از کالاها حراست نمود. انبار باید دارای درب های مستقل و پنجره های ایمنی و قابل باز و بسته شده فقط از سمت درون و دیوارهای غیر قابل عبور باشند. انبار باید از همه لحاظ بیمه باشد . انبارها باید وسایل اعلام خطر و اطفای حریق داشته باشند. ورود و خروج اشخاص متفرقه باید طبق ظوابط و اجازه مسئولین باشد.

 3-1  اهمیت و ضرورت تحقیق :

اهمیت تحقیق به لحاظ ضرورتی می باشد که برای نگهداری مواد غذایی و یا اجناس  مطرح است و این ضرورت احساس گردیده است .

طبق آمار های ارائه شده درصد قابل توجهی از انبارهای موجود در کشور  به واسطه صحیح و منطقی نبودن روش انبار کردن و یا انبار داری به روشهای سنتی باعث از بین رفتن و یا پرت زیاد در انبارها می گردد . در طی  سالهای 1383 تا 1385 آمارها بیانگر رشد تعداد رکود شرکتها  می باشد به طوری که ملاحظه می گردد در سال 83 حدود  3/11 و در سال 1384 میزان 4/14درصد و فقط در شش ماهه اول سال 1385 میزان  13 درصد از رکود شرکتها به علت ضعف در انبار داری آنها  تشکیل می دهند . دلیل دیگری بر اهمیت تحقیق ، عدم وجود تحقیقی جامع و کاربردی در این زمینه  
می باشد . هر چند که تحقیقات فراوانی در زمینه انبار داری  انجام گرفته ولی اکثر ا ماهیت نظری و یا تئوری داشتند ولی در این تحقیق مساله از دیدگاه ماهیت اصولی  مورد بررسی قرار می گیرد.

یافته های این تحقیق می تواند در فهم بهتر روشهای نوین انبار داری  و شناسایی شرایط و عوامل موثر در رشد و پیشرفت این علم کمکی موثر به کلیه دست اندرکاران نظام می باشد چرا که بی شک شناخت بهتر این معضل به پیشگیری از بروز و شیوع آن به طور عملی و علمی کمک خواهد کرد .

 4-1  اهداف تحقیق :

هدف کلی بررسی روشها و شیوه درست انبار داری می باشد .

 اهداف جزیی :

با توجه به هدف کلی که در نظر گرفته ایم چند هدف جزئی را در نظر داریم که عبارتند از : 1)  بررسی میزان اتلاف وقت در انبار داری سنتی 2) بررسی تاثیر انبار داری نوین در رشد اقتصادی جامعه  3 ) بررسی انبار داری  به عنوان یک علم نوین .

 هدف کاربردی :

1) جهت شناسایی بیشتر و بهتر روشن شدن علل اتلاف در انبار  .

2) جهت پیشگیری از اتلاف کالا .

3) جهت برنامه ریزی بیشترمسئولین در زمینه انبارها و چگونگی کمک به آنها .

 5-1  فرضیات و سئوالات تحقیق :

در تحقیق حاضر سه فرض مطرح می باشد که عبارتند از :

1) آیا سرمایه گذاری بیشتر در زمینه انبار داری به سود شرکتهاست یا به زیان شرکت ها؟

2) آیا باز هم می شود به روشهای سنتی به انبارداری پرداخت  ؟

3) انبار در رشد و شکوفایی یک شرکت چقدر موثر است  ؟

 6-1  تعریف اصطلاحات و متغییر های اصلی :

انبار داری :

عبارت از از دریافت مواد و اقلام ، نگهداری صحیح ، تحویل به موقع به مصرف کننده با رعایت مقررات و دستور العمل های سازمان به نحوی که با اعمال دقیق از میزان کالا در انبار و مقررات مصرف آن آگاه و نیز از انباشته شدن بیش از حد موجودی جلو گیری گردد.

  انبار :

به محل یا فضایی گفته می شود که بر اساس یک سیستم طبقه بندی صحیح مواد اولیه ، کالای نیمه ساخته ، محصول ساخته شده یا فراورده های مختلف صنعتی و تجاری در آن نگهداری می شود .

 انبار پوشیده :

انباری است که همه جوانب آن بسته باشد و دارای سقف است و از نظر وسایل ایمنی کامل می باشد ( کپسول آتشنشانی و ... )

 انبار از نظر نوع مصالح به کار رفته در آن :

الف ) انبار های آجری مخصوص مناطق گرم و خشک

ب) انبار های فلزی

ج) انبار های چوبی مخصوص مناطق جنگلی و مرطوب

د) انبار های متفرقه : شامل انبار های چادرین ، زاغه ، که در داخل کوه قرار دارد و سرداب که در عمق زمین است .

انبار بر حسب نوع و مشخصات کالا :

الف ) انبار مواد اولیه

ب) انبار مواد نیمه ساخته که بر روی مواد اولیه مقداری کار شده ولی هنوز به محصول نهایی تبدیل نشده است .

ج) انبار کالاهای ساخته شده یا محصول

د) انبار لوازم یدکی

 انبار بر حسب خاصیت کالا ( فاسد شدنی )

الف ) انبار کالاهای فاسد شدنی یا سردخانه

ب) انبار کالاهای محترقه یا آتش زا و قابل احتراق

ج) مواد شیمیایی یا سموم

د) انبار مواد فله ( سیلو ) گندم و سیمان و ... که در سیلو و چادر نگهداری می شوند . جهت کالاهای باز و  بدون بسته بندی مثل انواع سیلو های ایستاده و خوابیده .

 موجودی کالاها در انبار :

بر اساس تعاریف مختلفی که از موجودی کالا در یک شرکت به عمل آمده است کاملترین تعریف متعلق انستیتو ، حسابداران آمریکا است که به شرح زیر می باشد .

موجودی کالا عبارت است از :

 دارایی های شهودی :

الف ) برای فروش در جریان عادی عملیات را در تجاری نگهداری شود .

ب‌) در جریان تولید چنین کالایی می باشد .

ج) در تولید محصولات و خدمات به همین منظور مورد استفاده قرار می گیرد و یا در تعریفی دیگر موجودی کالا اقلامی هستند که به قصد مصرف و یا فروش و یا ساخت محصولات خریداری گردیده باشند و در نهایت متعلق به شرکت باشد بنابراین دارای فاز نامشهود و غیر قابل روئیت ( سر قفلی ) جزء موجودی کالای موسسه محسوب نمی شود.

شامل 51 صفحه فایل word قابل ویرایش