دانلود پاورپوینت آماده جهت ارائه با عنوان زراعـت گیـاه یـونجه

 موضوع: زراعـت گیـاه یـونجه  

قالب بندی : ppt

تعداد اسلایدها : 24 اسلاید

پاورپوینت شکیل و جامع

 شرح مختصر :

کلیات گیاه شناسی

یونجه گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد

برگهای آن دارای سه برگچه می‌باشد برگچه‌های نوک تیز، سبز رنگ و بیضی شکل است. گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه یونجه مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچکتر از آن می‌باشد. یونجه ریشه‌ای بسیار عمیق درد و ریشه آن تا سه متر بداخل زمین نفوذ می‌کند و بنابراین منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که از خاک می‌گیرد .

جغرافیای کشت یونجه

یونجه از زمانهای بسیار قدیم در ایران کشت می‌شده است و در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح از یاران به یونان برده شد و در قرن هفتم بعد از میلاد به اروپا راه یافت. یونجه در ایران در مناطق مرکزی و جنوبی به مقدار بسیار زیاد کشت می‌شود. زنبور عسل گل یونجه را دوست دارد و از آن شهد زیادی بدست می‌آورد و تبدیل به عسل می‌کند. پرورش این گیاه در قدیم برای تهیه علوفه چهارپایان بوده ولی در حال حاضر بعلت دارا بودن مواد مغذی به مصرف غذایی نیز می‌رسد.

اهمیت یونجه :

در میان گیاهان علوفه‌ای یونجه در راس قرار گرفته و بویژه بعلت دارا بودن موادغذایی فراوان منجمله پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌ها بخصوص ویتامین A و C ، غنی بودن از نظر کلسیم، پایین بودن درصد سلولز و بالا بودن عملکرد و به لحاظ خوش خوراکی بالای آن یک برتری خاصی نسبت به علوفه‌های دیگر دارد. نظر به اهمیّت زیاد یونجه و قابلیّت کشت و زرع آن بطور گسترده و با محدودیّت کم، القابی مانند ملکه نباتات علوفه‌ای (به لحاظ کیفیّت)، طلای سبز (به لحاظ اهمیّت اقتصادی) میخ سبز (به لحاظ ریشه قوی و دراز)، بهترین علوفه و بطور نسبی مقاوم به سرما، مقاوم به گرما، متحمل به  شوری، متحمل به خشکی (کم آبی)، آهک دوست و... را به خود اختصاص داده است.

علاوه بر دارا بودن کیفیت غذایی بالا، با کشت این گیاه می‌توان اصلاحات اساسی در زمین‌های زهدار و شور و فقیر انجام داد و سالیانه نیز مقداری ازت اتمسفر را از طریق ریشه و غده‌های موجود در ریشه‌های این گیاه در زمین ذخیره نمود.

دامنه کشت یونجه بسیار وسیع است و در تمام نقاط جهان مورد کشت و کار قرار می‌گیرد. همچنین با دامنه وسیعی از شرایط آب و هوایی سازگار است. آب و هوای گرم و خشک، به شرط وجود آب کافی بهترین شرایط برای رشد و نمو یونجه است. و این گیاه تغییرات درجه حرارت هوا بین 50-تا 50+ درجه سانتیگراد را تحمل می‌‌نماید.

آماده سازی زمین:

کود

تاریخ کاشت:

روش کاشت

بذر و عمق کاشت

آبیاری

آفات و بیماریها

برداشت

نحوه برداشت یونجه

ترکیبات شیمیایی

خواص داروئی :

مضرات :

بررسی عکس‌العمل یونجه (Medicago sativa L.) : 

تاثیر عناصر مختلف بر یونجه و علائم کمبود آنها :