پاورپوینت بررسی نژاد گاو های بومی ایران و نژاد های شیری جهان

پاورپوینت معرفی نژادهای  گاوهای بومی ایران و نژادهای شیری جهان

قالب بندی : ppt

تعداد اسلایدها : 29 اسلاید

 اسلاید ۱ :

سرابی (Saraby)

به‌‌نظر مى‌رسد که این نژاد از اختلاط و آمیزش گاوهاى بومى ایران با گاوهائى که از کشور شوروى سابق وارد منطقه سراب شده بودند به‌وجود آمده و بعداً به نام سرابى معروف گشته است رنگ آن زرد طلائى و قهوه‌اى سوخته است کوچک و خوش اندام است. اخیراً از گاوهاى سرابى به‌صورت گله‌هاى نیمه صنعتى پرورش داده مى‌شوند.اسلاید ۲ :یک نژاد شیری محسوب میشود که موطن آن شهرستان سراب در آذربایجان شرقی است. این گاوها به رنگ زرد آهویی تا قهوه ای تیره دیده شده اند وشاخهایی کوتاه و سیاه رنگ دارند. گاوهای سرابی با توجه به زادگاه اصلی خود نژادی کوهستانی محسوب میشوند. اسلاید ۳ :میانگین تولید شیر در هر دوره ۷۰۰- ۱۹۰۰ لیتر میانگین تولید شیر در هر روز ۱/۶ – ۴/۹ میانگین درصد چربی ۳/۴ – ۹/۴ اکثر گاوهای این نژاد در هر دوره شیر دهی حدود ۱۳۰ تا ۲۶۰ روز شیر داده اند. اسلاید ۴ :

گلپایگانی ( Golpaygany)

موطن آن شهرستان گلپایگان در استان اصفهان است ولی در شهرها و استانهای اطراف نیز پراکنده شده است ، بطوری که در مناطقی از استانهای چهارمحال و بختیاری ، لرستان ، یزد و کرمان دیده شده اند. اسلاید ۵ :گاوهاى گلپایگانى از نظر رنگ یکدست نبوده و ممکن است سیاه، بور، قرمز و گاهى ابلق باشند. در سال‌‌هاى اخیر از این گاوها نیز به‌صورت گله‌هاى نیمه صنعتى و بیشتر جهت تولید شیر پرورش داده مى‌شود.رنگ آنها ممکن است خاکستری ، زرد ، قهوه ای ، قرمز بور و یا سیاه باشد. همچنین این گاوها دارای دوره شیردهی کوتاهی هستند. اسلاید ۶ :

سیستانی ( Sistany)

منشا اصلی گاوهای این نژاد دریاچه هامون در استان سیستان و بلوچستان است . رنگ گاوهای سیستانی اغلب سیاه یا سفید است . البته رنگ های زرد خرمایی ، طوسی ، قهوای روشن نیز در میان آنها مشاهده میشود. اسلاید ۷ :رنگ این گاو، قرمز، خرمائى یا ابلق، قد بلند، همیشه سرحال و یک حالت آمادگى به‌خصوصى دارند. علامت ممیزهٔ این نژاد در مقایسه با گاوهاى استان‌ها همجوار داشتن کوهان است. این نژاد استعداد و آمادگى خاصى جهت انجام کارهاى زراعى دارد.اسلاید ۸ :قد نسبتا بلند ، کمر و پشت قوس دار ، سر نسبتا کوچک ، پیشانی پهن و برجسته ، چشمان کوچک ، پیشانی پهن و برجسته ، چشمان کوچک ، پوست لطیف ، کوهان ، غبغب پهن و آویزان ، پوزه بلند و مرطوب ، گوشهای کوچک و نیمه افتاده از ویژگیهای این نژاد است. این نژاد تنها نژاد گوشتی ایران است. اسلاید ۹ :از دیگر نژاد های بومی ایران می توان به Taleshy و Dashtiary و Najdy اشاره کرد. طبق آمار سال ۲۰۰۱ در ایران تعداد ۵۵۰۰۰۰۰ راس انواع گاو بومی از نژادهای فوق الذکر وجود دارد که ۱۳۴ هزار تن گوشت قرمز و ۱۴۶۸۰۰۰ تن شیر تولید میکنند. به این ترتیب ۳۱/۱۸ % گوشت تولیدی کشور و ۵۲/۲۹ % شیر تولیدی شده در ایران متعلق به گروه نژادی گاوهای بومی ایران است..........