دانلود پاورپوینت سیستم بسته بندی ضد عفونی شده ASEPTIC

قالب بندی : ppt

تعداد اسلایدها : 12 اسلاید

 شرح مختصر :

تعریف ASEPTIC  

پر کردن بسته های استریل با محصولات استریل شده .

کلمه آسپتیک از کلمه یونانی SEPTICOS گرفته شده که معنی آن عدم وجود آنزیم های فاسد کننده است ،به این مفهوم که ماده مورداستفاده در بسته بندی خواص مکانیکی مطلوب برای جلوگیری از نفوذ گازها ویا مایعات غیر مجاز را داشته باشد .

به طور کلی 2 مبحث در کاربرد تکنولوژی بسته بندی ضد عفونی شده وجود دارد:

بسته بندی محصولات استریل شده مانند ،شیر .

بسته بندی محصولات غیر استریل شده مانند ،محصولات لبنی تخمیر شده .

فواید تکنولوژی بسته بندی ضد عفونی شده :

در این سیستم انواع مختلف مواد و ظروف بسته بندی با ابعاد و اندازه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند .در این روش با استفاده از دمای بالا و زمان کوتاه محصول مرغوب تری به دست آمده تا زمان ماندگاری مواد غذایی افزایش یابد .در مبدلهای حرارتی از نوع آسپتیک سطح حرارتی وبرودتی زیادتر است بنابر این قادر است انتقال حرارتی زیادتری ایجاد کند .

بررسی سیستم ضد عفونی شده :

تعدادی از متدهای اخیر استریلیزاسیون فرآورده عبارتند از :

استریلیزاسیون مواد بسته بندی و تجهیزات :

پرکردن: 

نیاز ویژه به مواد پلاستیکی در بسته بندی ضد عفونی:

فواید بسته بندی ضد عفونی در بررسی جثه ی بسته بندی :

بسته بندی و درزگیری  :                                                        

انواع فرم های بسته بندی

 نتیجه گیری